Un’altra deliziosa idea per festeggiare un dolcissimo San Valentino è creare CAKE POPS!
Deliziose tortine a forma di cuoricino da decorare secondo la vostra fantasia.. con sprikles, codetette, zuccherini.. o anche solo un semplice cuoricino disegnato!
Abbiamo già pubblicato un semplice TUTORIAL sul nostro blog su come realizzare questi simpatici dolcetti, ma vi ricordiamo le fasi principali!
Prima di tutto, sbriciolate una torta (anche un avanzo del vostro ciambellone preferito!) e mischiate il tutto con mascarpone, nutella o philadelphia! L’impasto che otterrete, dovrà essere bello compatto in modo che, quanto realizzerete i vari cuoricini, non si spaccherà! Versate un pò di impasto dentro lo STAMPO a forma di CUORE e chiudetelo premendo bene. Con delicatezza procedete poi riaprendolo ed estraendo il cuoricino di torta.
Mettete in frigorifero i cuoricini per una mezz’oretta, in modo che si induriscano e non si spacchino.
Sciogliete poi il CANDY MELTS del colore che preferite ed immergete i cuoricini (nei quali avrete prima inserito il bastoncino!) fino a coprirli completamente!. Quando il candy melts non si è ancora asciugato, decorate la superficie del cuoricino con zuccherini o codette. Oppure lasciate asciugare il cuoricino e poi con una sac a poche riempita di candy metls, decorate con cuoricini!